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フィンランド語講座

北海道フィンランド協会

【無料バーチャルツアー】週末☆オン旅ショッピング♪inヘルシンキ♯25  夏休み特別バージョン!

フィンランド語講座金曜上級サークルでフィンランド語を学習中の平松さんと大西さんから、素敵なお知らせが届きました。

ヘルシンキのカンピ地区にある四つ星ホテル オリジナル ソコス プレジデンティ のお隣にあり、いつも優しい笑顔で日本人旅行客をホッとさせてくれる強い味方のお土産屋さん「ノルディス」。月に一度『毎月第1金曜日の20:00~20:45(日本時間)は、お家で楽しく北欧時間♪』 と題して、ノルディスが旅行会社フィンツアーとコラボする、オンライン旅のお知らせです。

★2023年7回目のHAPPYオン旅は7月7日(金曜日)です。20時になったらオンラインでヘルシンキへ出発!★

フィンランドの季節を感じられるもの、いつでもそばに置いておきたい定番のもの、そしておススメの雑貨や食材などなど、毎月フィンランドの旬な話題と共にお届けしているバーチャルツアー♪今回は夏休みの特別バージョンです♪

恒例の「教えてあれこれ企画」の方は今月はお休みを頂き、代わりにあの「大人気お散歩企画」を拡大バージョンでお届けしちゃいます!! 毎回バーチャルツアーのあとに10分ほどヘルシンキの街をお散歩する人気のコーナー◆ノルディスさんとぶらりヘルシンキ◆。ノルディスさんのカメラと一緒に、今までも色々な場所を巡ってきましたね。最新のショップ、話題の建物、爽やかな公園に面したおしゃれなカフェなど、いつも大好評を頂いていますが、今回は★映画のロケ地★に使用されたいくつかのスポットへ足を延ばしますよ♪ 『かもめ食堂』、『雪の華』、『ラスト・ディール』、アキ・カウリスマキ監督の『パラダイスの夕暮れ』…このツアーのあとには、もう1度映画を見て「あ、この場所だ!」と確認したくなりますよ~そして次回ヘルシンキを訪れた際には、ぜひそこに立ち寄ってみて下さいね。今回のお散歩は20~30分ほどを予定していますので、お時間に余裕のある方はどうぞお楽しみに!



Zoomを使える環境であれば北欧ファンの方でも北欧を知らない方でも、どなたでも無料で参加可能ですが、参加を希望される方が多い場合は期日を待たずに締め切ってしまう可能性もありますので、ご興味がありましたらお早めにご予約をお済ませください。 →→→  https://finnlivetour-nordis-25.peatix.com

※Peatixからチケットを購入後、自動返信メールを受け取った時点で予約完了となりますので、ワクワクして当日までお待ちください♪
※参加者数増大に伴い、参加形式がミーティングからウェビナーに変更されていますので、皆さんのビデオが表示されない形式となっています。

★ツアーで紹介される商品はオンラインでご購入いただけます。事前に確認して気になったものがあればツアー中の質問コーナーでご質問ください。画像でわかりにくかったことやグッズの使い方、そしてお菓子の味など、さまざまな疑問を解決できます。気になる商品を事前に予習しておくのも楽しみの一つとして、おススメですよ。(お買い物代行サービスは行っておりませんので、取り扱いの無い商品のリクエストは出来ません)
『ノルディス』を知っておきたい方は、こちらからどうぞ。 →→→ https://friend.nordishelsinki.fi/

★ノルディスさんのInstagramご存知ですか?ご興味のある方はこちらから。
 →→→ https://www.instagram.com/nordishelsinki/

(情報提供:フィンランド語講座金曜上級サークル受講生 平松・大西)

相原秀起氏による「知られざる北方四島の自然」講座-Zoomでも受講可能

フィンランド語講座担当の水本先生から、イベントのお知らせです。

協会員で、この秋のフィンランド行きに備えフィンランド語入門講座でも勉強されている相原秀起氏の講演が、7月6日(木)札幌市内のかでる2・7で行われます。
平日日中のイベントですが、今回はZoom配信での受講が可能になりました。詳細はチラシをご覧ください。
新聞記者歴が長く、話術も巧みな相原氏の講演、私も楽しみにしています。
皆様もどうぞ対面・あるいはオンラインでご参加ください。
なお、10月18日(水)には同氏による「フィンランド訪問記」の講演も予定されています。

  北海道フィンランド協会語学講座 水本 秀明


申込・お問合せ:道民カレッジ事務局
電話:011-204-5780 メール:college@manabi.pref.hokkaido.jp

loimulohi (遠赤外線で炙った)サーモン

写真1

週末の内輪の夏至祭で、ビザの他に久しぶりにloimulohi(loimu「炎」+lohi「鮭」)を作ってみました。サーモンを固定する板と木製のくさびを準備すること、大きな焚き火ができる場所を見つけるのが大変なのですが、調理方法としては大変シンプルなものです。
1. 1キロ弱のサーモンの半身の両面に軽く塩を振り、アルミフォイルに包み1‐2時間置く。
2. サーモンを固定する板と木製のくさびは2時間くらい水に浸けておく。
3. 十分な火力の焚き火をおこしておく。
4. サーモンの塩を落とし、溶かしバターにディルと塩少々混ぜたものを表面に塗り、木製のくさびで板に固定し、焚き火の近くで45分~1時間炙る。

板を置く場所は、手をかざして4‐5秒我慢できる炎からの距離。お好みで焼いている途中にディルバターを1‐2度塗り足してもよいです。写真1は私が初めてloimulohiを見たJyväskyläの野外市場(2004年)、写真2はコロナ前2017年に今回と同じ場所(ただし屋外)で作ってみたloimulohi、写真3はディルバターを塗った炙る前のマス、そして写真4は今回屋内での焚き火で炙っている最中のloimulohiです。

サーモンは高かったので、今回はマスを使いましたが、それでもおいしかったです。

写真2

写真3

写真4

oregano, (mäki)meirami オレガノ

オレガノはヨーロッパの地中海沿岸を原産とするシソ科ハナハッカ属の多年草。和名はハナハッカ(花薄荷)。別名はワイルド・マジョラムやコモン・マージョラム(以上ウィキペディア日本語版より)。日本ではあまりポピュラーなハーブではありませんが、なぜかフィンランドではピザといえばオレガノというくらい、ピザには欠かせないスパイスです。もともとイタリア料理やギリシャ料理と相性の良いハーブなので何も不思議ではないのですが、このピザ‐オレガノの強力なコンビ、フィンランドでは不動です。

植物としては、(mäki)meiramiを使うこともあるようですが、スパイスとしてはoreganoを普通使うと思います。 私も知人の多いOuluはピザがおいしい町として有名なようで、昔はロヴァニエミからヘルシンキに向かう夜行列車はOuluで15分から40分くらい停車していたので、あらかじめ電話で好みのピザを駅前のピザ屋に注文しておいて、停車時間中に店から取りに行って夜食代わりに食べている人を何度か見かけました。今は日本同様、列車はもうそんなに長く一つの駅に停車していないかな…

週末に内輪の夏至祭を楽しむ予定なのですが、ピザ窯がある場所なので、皆でピザ作りする予定です。オレガノパウダーとわが家で育てている生の葉っぱを少々持っていくのを忘れないようにしないと。

 

kaura エンバク(燕麦)、カラスムギ、 オート麦、オーツ麦

6月12日の初級コースで紹介。kauraはフィンランドでは大変人気のある食材、たとえば、kaurapuuro(+puuro「おかゆ」で「オートミールのおかゆ」)。puuroも覚えていると便利な語で、米のおかゆはriisipuuroと「米」riisiとつなげればOKです。

格変化の面では、単数属格はkauran単数分格はkauraaと簡単ですが、kaulaとrをlで発音すると「首」になってしまうので要注意です。

写真は私の先生Seijaさんの自宅から別荘の間(1.5㎞くらいの道のりだったと記憶しています)で見かけたエンバクの畑。また訪れたい場所です。

laivaranta 船着き場

2017年9月4日 Ruovesi

6月5日の初級コースで紹介。laivaは、テキストsuomea suomeksi 1で勉強されている皆さんは、15課で学習、語彙に入っている人も多いと思います。

rantaは「岸、岸辺」で、nt:nnのkpt変化が生じる場合があるので注意です。単数属格(「~の」)はrannan、「~へ」、「~に」、「~から」の形はそれぞれ、 rantaan、rannassa、rannastaです(通常内部格使用)。

rantaはLappeenrantaのような地名にも含まれていますし、Ranta, Rantala, Rantanenのような名字でもよく見かけます。私の大昔の留学時代のスーパーバイザーもRantala先生でした。

 

第24回おおたき国際ノルディックウオーキング(7/2(日)、6/14締め切り)

フィンランド語講座担当の水本先生から、イベントのお知らせです。

(水本先生)
私の知人でもあり協会理事でもある藤田隆明さんが実行委員長を務める、「国際」と名はついていますが気軽に参加できるポールウオーキングのイベントです。
旧大滝村(現:伊達市大滝区)へは公共交通機関によるアクセスが不便なのが難なのですが、自家用車をお持ちの方は、たとえば札幌から約2時間の快適なドライブです。
会場近くにある「プチ・ナイヤガラの滝」はマイナスイオンいっぱいの隠れた名所です。
詳細は:
https://www.city.date.hokkaido.jp/hotnews/files/00001300/00001333/20230524152626.pdf

フィンランド語講座水本先生が北海道神宮例祭で奉納演武

フィンランド語講座担当の水本先生から、奉納演武のお知らせです。

水本先生の演武(2018年)

(水本先生)
札幌まつり(=北海道神宮例大祭)の奉納古武道演武(6/15(木)、13:30-15.20、北海道神宮神前舞台)
飽きっぽい私が珍しく趣味として20年以上続けているのが古武道なのですが、毎年6/15日北海道神宮で奉納演武を行っています。
私たちの流派(「古法諸新流武術」)は14時から14時半の間の20分くらい演武します。
平日の日中ですが、フィンランド語指導時以外の私の姿を、また、PC・スマホ画面以外で見てみたいという奇特な方がおられましたら、出店や他の出し物など祭りの雰囲気も味わいにお出かけください。


詳しくはこちら→北海道神宮 公式サイト

福士 恭子 & ペーテル ルンクヴィスト デュオ・リサイタル

2023年度フィンランド語講座入門コース担当の水本先生から、コンサートのお知らせです。


当協会の友好協会でもある日本シベリウス協会からのお知らせです。同協会のPR文にありましたが、「まさに今の世界状況を反映した意欲的なプログラム」が演奏されるようです。
当協会関東支部所属の会員の方、首都圏在住の皆様、奮ってご参加ください。

  北海道フィンランド協会事務局

 

☆☆☆ 日本シベリウス協会からの案内文 ☆☆☆

福士 恭子 & ペーテル ルンクヴィスト デュオ・リサイタル
Aaltomuoto Sarja 「波紋」シリーズ vol.9

2023年6月16日(金)19:00 五反田文化センター音楽ホール
    6月17日(土)14:00 長野小海町ヤルヴィホール
    6月18日(日)14:00 河口湖 森の音楽室(山梨)

ロシアと1300キロに渡る国境を接するフィンランドもNATO加盟という選択を余儀なくされ、厳しい状況に立ち向かっている今、フィンランドのピアニスト ペーテル・ルンクヴィストと共に、音楽を通して、平和の意味を考えます。

ウクライナ出身の作曲家 ヴァレンティン・シルヴェストロフの『ウクライナへの祈り』を今回、ペーテル・ルンクヴィストが4手連弾用に編曲、世界初演となります。

東京公演後半は、ピアニスト・作曲家 オッリ・ムストネンによる『ペタヤヴェシの古い教会』、2台ピアノ版は日本初演、山梨、長野公演後半では、シベリウスによる『カレリア組曲』『フィンランディア』を演奏いたします。

全ての演奏曲に、全世界の平和への祈りを込め、多くの人々と分かち合いたいと強く願います。

【無料バーチャルツアー】週末☆オン旅ショッピング♪inヘルシンキ♯24

フィンランド語講座金曜上級サークルでフィンランド語を学習中の平松さんと大西さんから、素敵なお知らせが届きました。

ヘルシンキのカンピ地区にある四つ星ホテル オリジナル ソコス プレジデンティ のお隣にあり、いつも優しい笑顔で日本人旅行客をホッとさせてくれる強い味方のお土産屋さん『ノルディス』が月に一度、旅行会社フィンツアーとコラボでお届けするオンライン旅。毎月第1金曜日の20:00~20:45(日本時間)に行っていますが、今月は変則的に!!第2金曜日の開催!!となります。


★2023年6回目のHAPPYオン旅は6月9日(金曜日)です。20時になったらオンラインでヘルシンキへ出発!★

フィンランドの季節を感じられるもの、今流行っている旬のもの、いつでもそばに置いておきたい定番のもの、そしておススメの雑貨や食材などなど、毎月異なるテーマでお送りしている 『教えてノルディスさん!フィンランドあれこれ企画』 今月のテーマは◆ テラスで楽しめるカフェ ◆です。
最高に心地良いフィンランドの夏を、風を、太陽を、オープンテラスで満喫して頂きたい!ということで、今回はカフェのテラス席に関する最新事情をお届けします。
夏休みのシーズンを利用してフィンランド旅行を計画している方、うらやましい~!今回の情報を、現地でのカフェ巡りにぜひお役立て下さいね。「今年はまだ行けなくて…」という方も、画面越しではありますがフィンランドの夏の爽やかな風を感じて頂けたら嬉しいです。お好きなドリンクを用意して、テラス席に座っている気分でお楽しみ下さい!

そしてそして、45分のバーチャルツアーのあとには10分ほどの人気企画 ◆ノルディスさんとぶらりヘルシンキ◆のコーナーもあります。ノルディスさんと一緒にショップを出てヘルシンキをお散歩しましょう。今回はとってもかわいい「マリメッコNEWテラス」 へと向かいますよ。マリメッコの世界に浸れるオープンテラス、ワクワクしますね!お時間のある方はこちらもお見逃しなく。


Zoomを使える環境であれば北欧ファンの方でも北欧を知らない方でも、どなたでも無料で参加可能ですが、参加を希望される方が多い場合は期日を待たずに締め切ってしまう可能性もありますので、ご興味がありましたらお早めにご予約をお済ませください。 →→→ https://finnlivetour-nordis-24.peatix.com

※Peatixからチケットを購入後、自動返信メールを受け取った時点で予約完了となりますので、ワクワクして当日までお待ちください♪
※参加者数増大に伴い、参加形式がミーティングからウェビナーに変更されていますので、皆さんのビデオが表示されない形式となっています。

★ツアーで紹介される商品はオンラインでご購入いただけます。事前に確認して気になったものがあればツアー中の質問コーナーでご質問ください。画像でわかりにくかったことやグッズの使い方、そしてお菓子の味など、さまざまな疑問を解決できます。気になる商品を事前に予習しておくのも楽しみの一つとして、おススメですよ。(お買い物代行サービスは行っておりませんので、取り扱いの無い商品のリクエストは出来ません)
『ノルディス』を知っておきたい方は、こちらからどうぞ。 →→→ https://friend.nordishelsinki.fi/

★ノルディスさんのInstagramご存知ですか?ご興味のある方はこちらから。
 →→→ https://www.instagram.com/nordishelsinki/

(情報提供:フィンランド語講座金曜上級サークル受講生 平松・大西)