2018年フィンランド料理講習会

フィンランド語講座ゲスト講師のシリヤ・イヤス（Silja Ijas）さんのフィンランド料理講習会が行われます。

体に良い脂肪のオメガ3脂肪酸や抗酸化作用など、栄養バランスの良いスーパーフードと言われているくるみ、今回はくるみを使ったサラダも作ります。
ドレシングはくるみオイルを使いますが、作り方にコツがあるので当日、シリヤさんの手元に注目しましょう。

フィンランド語講座中級コース受講生の沙織さんがスタッフとして参加、フィンランド料理講習会のポスターデザインも担当しています。

フィンランド料理講習会は一般の方も参加できます。
ただし定員になり次第締め切りなので、申し込みはお早めに。

フィンランド料理講習会

• 日時：2018年10月14日（日）11：00〜15：00（受付：10：30〜）
• 会場：札幌エルプラザ4階　料理実習室
  札幌市北区北8条西3丁目（ＪＲ・地下鉄札幌駅下車、北口より徒歩約5分）
• メニュー：キノコとナッツのサラダ、サーモンのキャセロール、ベリーのキーセリ
• 定員：30名（定員になり次第締め切り）
• 参加費：北海道フィンランド協会会員1,500円　非会員1,700円
  参加費は当日受付にてお支払いください。
• 締切日：2018年10月4日（木）若干名空きがでたそうです。申し込み受付中です。
• 持ち物：エプロン、ふきん、筆記用具

お申込み

お名前、電話番号、北海道フィンランド協会会員・非会員をご記入の上、メール・FAX・電話でお申し込みください。

メール：hokkaido-suomi@leaf.ocn.ne.jp
FAX：011-788-2211
電話：011-788-2011
北海道フィンランド協会　担当　須田

手前がくるみオイルを使ったサラダ

講師のシリヤ・イヤスさん